Рекомендации по отдыху в майские праздники

В преддверии предстоящих майских праздников и длительных выходных многие планируют провести свой отдых на природе. Активный отдых на свежем воздухе полезен, но необходимо придерживаться нескольких правил.

•С целью предотвращения острых кишечных инфекций или пищевых отравлений для пикника необходимо приобретать свежие продукты с длительным сроком годности. 
•Особое внимание следует уделить покупке мяса для шашлыка, оно должно быть свежим, без неприятных или посторонних запахов, иметь плотную консистенцию, при надавливании должно быть упругим и восстанавливать форму. При приготовлении мяса следует тщательно прожаривать до выделения бесцветного сока в месте прокола и серого цвета на разрезе продукта. 
•Не рекомендуется готовить на природе салаты с добавлением сметаны и майонеза, лучше отдать предпочтение свежим овощам и зелени. 
•Вся еда – до и во время приема пищи должна быть защищена от насекомых, грызунов и иных животных, которые являются переносчиками патогенных микроорганизмов.
•Рекомендуется запастись питьевой водой, для приготовления пищи и мытья пищевых продуктов и посуды, имеющей непосредственный контакт с ними. Пить предпочтительнее бутилированную или кипяченую воду, употребления воды из природных источников в незнакомых местах, а также из открытых водоемов следует избегать.
•Не следует забывать о правилах личной гигиены. Качественное мытье рук является значимым фактором в предотвращении различного рода заболеваний, в особенности кишечными инфекциями.
•Не стоит забывать и о профилактике клещевых инфекций. Конец апреля, начало мая - это время наступления активности клещей. Перед тем, как отправиться на пикник, позаботьтесь о приобретении противоклещевых аэрозолей. Во время пребывания на природе необходимо осматривать себя, детей и домашних животных.

Соблюдайте рекомендации и правила личной гигиены, не оставляйте без внимания детей, которые в силу своей активности и любопытности имеют наиболее высокий риск заражения инфекционными заболеваниями. Сделайте свой отдых безопасным!