• Главная
• Об учреждении
  • Руководство
  • Структура
    • Отделы
    • Филиалы
  • Документы
• Услуги
  • Проведение исследований (испытаний), измерений
  • Проведение санитарно-эпидемиологических экспертиз
• Консультационный центр
  • Консультационный центр для потребителей
  • Персональная работа с потребителями
  • Нормативная база
  • Образцы документов
  • Памятки для потребителей
  • Информация для потребителей (статьи)
  • Экспертиза
  • Судебные решения
  • Итоги деятельности
• Пресс-релизы
• Гигиеническое воспитание
• Прейскурант
• Испытательный лабораторный центр
• Орган инспекции
• Контакты

Результаты анализов
Код (в формате 12345):

ПОИСК

 

Ноябрь — время перестройки организма на новый режим. В средней полосе России солнечный день становится короче, температура окружающей среды снижается, климатические условия становятся более суровыми. Организм начинает сжигать больше энергетических запасов, а восполнять их становится сложнее. В этот период наш организм нуждается в усиленной поддержке, чтобы противостоять вирусам и бактериям.. Поэтому основная задача – укрепить иммунитет с помощью правильного питания.

Основа хорошего самочувствия осенью — правильное питание. Важно подобрать сезонные продукты, чтобы помочь организму пережить климатические перестройки.

К ним относятся продукты, выросшие и собранные в период вызревания — это важно для сохранения в них максимального количества естественных питательных веществ, полезных микроэлементов и витаминов.

Многие из них — пребиотики, подкармливающие полезные бактерии в кишечнике и тем самым поддерживающие целостность микрофлоры организма.

В это время стоит отдать предпочтение тем овощам и фруктам, чей период полноценного созревания и насыщения приходится именно на осенние месяцы. Это значит, что и пользы от них будет в разы больше, чем от несезонных продуктов.

•морковь;

•цветная капуста;

•савойская капуста, тыква, репа;

•брюссельская капуста;

•пастернак;

•хрен;

•брокколи;

•свекла;

•красный перец

•айва;

•хурма;

•груша;

•клюква, брусника;

•слива;

•яблоки (особенно антоновка);

•шиповник, облепиха;

•боярышник, барбарис, бузина;

•черноплодная рябина, рябина;

•каштаны (орех).

•псевдозерновые (гречка, кунжут);

•злаковые (амарант, дикий и черный рис, овсянка и другие);

•зернобобовые (горох, фасоль, нут, соя, чечевица, бобы, арахис).

Даже вкус сорванных с куста спелых овощей и фруктов будет значительно отличаться от дозревших на прилавке или дома.

Если в сыром виде овощи вам не нравятся, можно их приготовить. Но важно сделать это максимально щадящими способами:

•на пару;

•при низкой температуре;

•без лишнего масла, а лучше вообще без него;

•с добавлением специй (они разжигают «огонь пищеварения» — стимулируют выработку естественных ферментов).

Также в ноябре и осенью в целом стоит присмотреться и к ферментированным продуктам: квашеная капуста и другие квашеные овощи, моченые яблоки, чайный гриб, ферментированная молочная продукция (независимо от сезона).

Важно составлять разнообразный рацион из сезонных продуктов. Так вы полноценно насытите организм с точки зрения нутриентов и витаминов, а также поддержите разнообразие микрофлоры.