20 июля Международный день торта. Профилактика острых кишечных инфекций.


Точную дату появления первого торта не знает никто. Считается, что история этого десерта насчитывает более 2000 лет. Однако неоспорим тот факт, что современным десертам с их изысканным вкусом и шикарным оформлением, покорившим мир, мы обязаны Франции.

Интересные факты
•Рекордно длинный торт был изготовлен 300 кондитерами в Перу. Потратили на него 500 кг сахара. Раскинулся он на 246 метров в длину.
•Самый крошечный тортик был изготовлен швейцарскими мастерами. Умещался он на кончике пальца руки.
•Рекордсменом по тяжести считается торт родом из США, весивший более 50 тонн.
•Самый высокий торт был зафиксирован также в США. Насчитывал он 10 ярусов, а высота достигала 30 метров.

Идеальной средой для активного размножения бактерий выступают сладкие кремы на основе молока и сливочного масла. Для профилактики пищевых отравлений и кишечных инфекций необходимо:
- обратить внимание на дату и время изготовления, условия хранения и срок реализации;
-пирожные, торты с кремом храните только в холодильнике, не забывайте, что это скоропортящиеся продукты;
- не покупайте пищевые продукты в местах несанкционированной торговли;
-не приобретайте пищевые продукты с нарушением целостности упаковки и без маркировочных этикеток (ярлыков);

Соблюдение всех перечисленных рекомендаций поможет Вам избежать заболевания острыми кишечными инфекциями.