Фестиваль национальной кухни «Тэмле»
\
Сафакулевский округ вновь стал центром притяжения для всех, кто ценит культуру и гастрономические традиции народов Зауралья. На фестивале национальной кухни «Тэмле» собрались жители и гости района, чтобы поделиться лучшими рецептами и просто хорошо провести время.
В рамках проекта «Санпросвет» специалисты Щучанского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» и Шумихинского территориального отдела Роспотребнадзора провели для участников фестиваля полезные беседы.
Особое внимание уделили вопросам:
- соблюдения сроков годности и условий хранения пищевых продуктов;
- санитарных требований при приготовлении пищи;
- правил личной гигиены;
- профилактики пищевых отравлений и кишечных инфекций;
- принципов здорового и рационального питания.
Фестиваль «Тэмле» объединил традиции, культуру, национальную кухню и заботу о здоровье. Профилактика отравлений и кишечных инфекций — лучший соус к любому, даже самому традиционному блюду.
