Биологическая роль бора в жизни человека

Элемент «бор» (B ‒ Borum) был открыт в 1808 году.

В почве он встречается в виде солей борной кислоты (боратов и полиборатов). Источником бора для подземных вод служат осадочные породы (бура, борацит, улексит, калиборит и др.). Этот химический элемент содержат орехи, фрукты, овощи, бобовые, мед, морепродукты.

Доказано, что в нашем организме этот микроэлемент концентрируется в мышечной и костной тканях, легких, печени и почках. Бор способствует профилактике артритов и артрозов, стимулирует синтез белков, регулирует деятельность нервной системы и функций мозга, а также участвует в обмене жиров и углеводов.

Для нормальной жизнедеятельности взрослому организму в среднем требуется не более 3 мг, но если суточная доза этого химического элемента будет составлять меньше 0,2 мг, то это приведет к развитию его дефицита. При поступлении бора в количестве, превышающем норму, будет развиваться интоксикация.

Недостаток этого микроэлемента способствует появлению секущихся волос, расслоению ногтей, также ощущается боль в костях и суставах, ослабевает иммунитет, плохо заживают ранки. Ухудшения наблюдаются и в психологическом состоянии. Прежде всего, у человека снижается концентрация внимания, нарушается память, появляется слабость, замедляется реакция на внешние раздражители.

Пища, которую человек ежедневно употребляет, не может быть причиной избытка бора. Чаще всего это происходит из-за длительного приема БАД или воды с повышенным содержанием этого элемента. В этом случае появляются следующие симптомы: снижение аппетита, появление диареи или рвоты, раздражение слизистых оболочек, покраснение или шелушение кожи, выпадение волос, повышенная тревожность, мышечная атрофия.

Питьевая вода должна быть безопасна для населения, поэтому содержание вредных для здоровья веществ, в том числе и соединений бора, постоянно контролируется. Российским законодательством в СанПиН 1.2.3685-21 установлена предельно допустимая концентрация (ПДК) для этого микроэлемента, она составляет 0,5 мг/л.

Существует несколько способов удаления бора из воды:

1)     осаждение в виде труднорастворимых соединений;

2)     удаление ионообменными смолами;

3)     мембранная технология с помощью обратного осмоса.

Пейте чистую воду, будьте здоровы и живите долго!