Заготовьте урожай без пестицидов

Сельскохозяйственными ядохимикатами, к которым относятся пестициды, удобряют почву, для того чтобы растения не болели. Используют их и для борьбы с сорняками. С их помощью защищают плоды от насекомых и мелких грызунов, а также продукты от плесневых грибков.

Остаточные количества этих ядов вместе с продуктами садоводства и овощеводства могут попасть в наш организм. Как любой яд, пестициды оказывают весьма пагубное воздействие на человека – поражают центральную нервную систему, внутренние органы, обладают мутагенным эффектом. Часть из них обладает канцерогенными свойствами. Особенно опасны пестициды для маленьких детей в возрасте до года.

Сегодня полным ходом идет сбор, и закладка урожая на хранение. Но, далеко не все самостоятельно выращивали картофель, томаты, морковь и свеклу. Многие жители области делают запасы, приобретая овощи на зиму в приусадебных хозяйствах или на сельскохозяйственных предприятиях.

Для того, чтобы заготовить в прок безопасные продукты сейчас самое время проверить их на содержание пестицидов. Сделать это можно быстро, качественно и недорого в испытательном лабораторном центре ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» по адресу: Курган, ул. М. Горького, 170; ул. Куйбышева, 46, т.: 24-08-01, 42-51-74.